ساندويتش التورتيلا بخليط الفاصوليا

طريقة شهية جدااا من المطبخ المكسيكى وايضاً صحية ,,

ففى فصل الصيف نحتاج للوجبات السريعة المفيدة للجسم والغير ضارة مثل أغلب أكلات التيك اواى,,,

لذلك احرصى على تقديم الأكلات الصحية الشهية

المقادير:
1 حبة بصل
370 جرام من الفاصوليا الحمراء المعلبة
1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
6 رغيف من التورتيلا
1 كوب من الخس
2/1 كوب من الجبنة الشيدر الصفراء “مبشورة”
2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

طريقة التحضير:
افرمى البصل و قطعى الخس شرائح رفيعة
ثم حمرى البصل في الزيت حتى يصبح ذهبياً ثم ضيفى إليه الفاصوليا الحمراء
ويتبل بالملح و الفلفل الأسود و يحرك المزيح إلى أن تصبح الفاصوليا لينة جداً
ثم اهرسى الفاصوليا حتى تصبح كسائل كثيف و اتركيهاعلى نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم ترفع من على النار
احضرى الخبز ، ثم ضعى مقدار 3 ملاعق كبيرة من خليط الفاصوليا على كل وحدة من الخبز التورتيلا
ثم رشهيه بالجبنة و ضعى فوقه الخس
وقومى بلف الخبز حول الحشو ثم يقدم
وبالصحة والهنا,,,

إقتراح التقديم:
قدمى ساندويتش التورتيلا بخليط الفاصوليا

مع سلطة الليمون والنعناع الفريش وأصابع البطاطس المقرمشة

نورتي